Aneka Resep Masakan Sederhana Yang Bisa Dijadikan Referensi

0
274
Aneka Resep Masakan Sederhana Yang Bisa Dijadikan Referensi
Aneka Resep Masakan Sederhana Yang Bisa Dijadikan Referensi

Aneka resep masakan sederhana merupakan resep masakan yang sehari-harinya kita masak dan kita hidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Meskipun masakan sederhana tidak sebagus yang ada di restoran-restoran mahal kalau kandungan gizinya sudah cukup maka sudah memenuhi makanan yang sehat, terlebih lagi jika rasanya enak.

Menu Masakan Sehari-hari

Jika menu masakan yang kita sajikan di setiap harinya bisa membuat nafsu makan anggota keluarga di rumah bertambah, menerbitkan selera makan mereka maka resep menu makanan sehari-hari haruslah yang bervariasi.

Yang bisa mengundang selera, yang bisa menerbitkan air liur keluarga di rumah sampai pada akhirnya mereka bisa makan dengan lahap dan bisa jadi mereka akan tambah porsi makannya biasanya adalah menu masakan yang berasal dari Indonesia. Resep masakan khas Indonesia memang merupakan resep yang paling disukai karena rasanya yang lezat dan unik.

Berbagai menu masakan asli Indonesia tersebut yang antara lain berasal dari Jawa, Sunda, Padang, Manado dan lain sebagainya bisa kita jadikan referensi untuk disantap bersama anggota keluarga di rumah.

Menu masakan yang dihidangkan sehari-harinya harus memenuhi unsur gizi yang baik, diupayakan terdiri dari lauk pauk dan sayur. Tidak perlu memilih lauk atau sayur yang mahal, yang harganya terjangkaupun bisa menjadi masakan sederhana dengan rasa yang luar biasa.

Contoh Resep Menu Masakan Sehari-hari

Beragam menu yang disajikan setiap harinya bisa kita ambil dari makanan khas Indonesia. Berikut di bawah ini salah satu contoh resep makanan sehari-hari yang bisa kita buat di rumah :

Tumis Kangkung

Tumis kangkung merupakan salah satu jenis menu masakan khas Indonesia yang sederhana yang memiliki banyak penggemar.

Bahan-bahan :

  • Dua ikat sayur kangkung
  • Tiga siung bawang putih dikupas, diiris menyerong tipis-tipis
  • Empat siung bawang merah dikupas kemudian juga iris serong tipis-tipis
  • Satu buah cabai merah besar, dicuci bersih, diiris menyerong tipis
  • Tiga – lima cabai rawit merah, cuci hingga bersih kemudian diiris serong tipis-tipis
  • Satu setengah sendok makan kecap manis
  • Terasi, garam, gula pasir secukupnya
  • Sedikit air
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak :

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah dan terasi hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan garam dan gula pasir, diaduk sebentar saja. Selanjutnya sayur kangkungnya dimasukkan sambil dituangkan sedikit air. Terakhir setelah kangkungnya agak layu masukkanlah kecap manis.

Untuk camilan keluarga di rumah kita bisa membuatkan beraneka ragam kue kering. Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan membuat kue kering bisa dicari di media sosial yang kita punya atau di majalah, buku resep, koran dan tabloid.