Resep Cemilan Keripik Bayam Renyah Bagus Untuk Kesehatan

0
278
Resep Cemilan Keripik Bayam Renyah Bagus Untuk Kesehatan
Resep Cemilan Keripik Bayam Renyah Bagus Untuk Kesehatan

Ketika kalian sedang menikmati akhir pekan bersama keluarga dirumah atau pun sedang menikmati suasana santai, cemilan Keripik merupakan makanan yang paling tepat untuk kita nikmati. Terutama cemilan yang kalian sediakan juga mengandung protein yang sangat tinggi bagi dalam tubuh, disini kami akan memberikan beberapa cara dan menjelaskan apa saja yang harus dimiliki untuk bisa menyajikan cemilan yang baik bagi kesehatan dalam tubuh.

Nah kali ini Cemilan Keripik Bayam merupkan menu yang tepat untuk kalian nikmati bersama di berbagai situasi ataupun sedang berlibur bersama keluarga. Selain dengan modal yang sangat murah, Cemilan Keripik Bayam ini juga sangat mudah sekali disajikan. Berbagai protein yang dimiliki bayam sendiri memang kita kenal sangat lah bagus untuk kesehatan.

Tentu saja siapa yang tak kenal dengan yang namanya cemilan keripik bayam yang memang cukup banyak diminati berbagai kalangan mulai dari yang muda dan sampai orang dewasa. Cukup memilih bayam segar yang berkualitas, membuat adonan tepung yang sedap dan mencelupkan bayam untuk kemudian digoreng. Selebihnya, kamu hanya perlu membuat sambal kecap pedas sebagai bumbu cocolan saat menikmatinya. Cemilan keripik bayam ini begitu tepat tersaji saat akhir pekan ataupun sebagai teman minum teh di sore hari.

Berikut ini adalah bahan-bahan dan juga cara pembuatan cemilan keripik bayam yang super renyah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan

  • 200g bayam petik, cuci bersih, tiriskan
  • 125g tepung tapioka
  • 250g tepung beras
  • 250ml air
  • 1butir telur
  • 1sdt Royco Kaldu Ayam
  • minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus

  • ½sdt garam
  • 1sdm ketumbar bubuk
  • 3siung bawang putih
  • 4buah kemiri, sangrai

Sambal kecap

  • 10buah cabai rawit
  • 4siung bawang putih
  • 1sdt garam
  • 6sdm Bango Kecap Manis
  • 1sdt air jeruk nipis

Cara membuat

  1. Hal yang pertama anda harus lakukan adalah aduk dengan rata tepung tapioka dan tepung beras dalam mangkuk. Kemudian anda bisa tuang air dan setelah itu masukkan telur, aduk hingga menjadi adonan halus.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  3. Setelah semua tercampur dengan rata, Panaskan minyak agak banyak. Ambil selembar daun bayam dan celupkan ke dalam adonan tepung. Goyangkan sedikit sesudahnya agar tepung tidak terlalu tebal dan tekstur bayam terjaga. Setelah siap, goreng bayam dalam minyak panas. Ulangi proses secara bertahap hingga bayam habis. Goreng bayam hingga garing dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.
  4. Sambal kecap: Ulek cabai rawit, bawang putih dan garam hingga halus. Tambahkan Bango Kecap Manisdan air jeruk nipis.
  5. Sajikan keripik bayam bersama sambal kecap.

Nah cemilan keripik bayam yang renyah telah siap untuk disajikan, kalian bisa menikmati cemilan ini bersama keluarga dirumah.