Resep Makanan Tradisional Indonesia Yang Enak

0
43
Resep Makanan Tradisional Indonesia Yang Enak
Resep Makanan Tradisional Indonesia Yang Enak

Indonesia, memiliki banyak sekali makanan tradisional dengan cita rasa tinggi dan menggoda di lidah. Resep makanan tradisional Indonesia khas keluarga merupakan salah satu resep yang bisa anda coba di rumah. Seperti memasak ayam berkuah untuk suami tercinta dan buah hati anda. Sehingga, anda akan menjadi sosok istri dan ibu yang didambakan oleh keluarga.

Resep Masakan Tradisi Keluarga Solusi Terbaik Untuk Keharmonisan Rumah Tangga

Aneka resep masakan sederhana tradisi keluarga yang ilmunya anda peroleh dari ibu, mertua, nenek, atau pun keluarga lainnya. Akan membantu untuk meningkatkan tali kekeluargaan dalam rumah tangga. Karena, bagaimana pun juga, masakan yang anda sajikan setiap harinya untuk keluarga terkasih akan menjadi faktor dan mempengaruhi kedekatan anda sebagai seorang ibu sekaligus istri dengan suami dan anak anak anda.

Resep Kuah Ayam Spesial

Tentu anda mengetahui, bahwa ayam menjadi salah satu makanan yang cukup digemari, terutama oleh anak anak. Akan tidak seimbang rasanya jika anda secara terus menerus menghidangkan ayam goreng untuk si kecil. Akan tetapi, sesekali menyajikan kuah dengan isi daging ayam empuk di atas meja dengan nasi putih hangat dapat meningkatkan minat makan si kecil. Nah, di bawah ini adalah resep cara penyajian kuah ayam spesial sebagai resep makanan tradisional Indonesia yang cukup diincar oleh ibu ibu rumah tangga.

Bahan Yang Anda Perlukan

Sebelum memulai untuk memasak, maka anda perlu bahan bahan apa saja yang anda butuhkan. Hal ini berguna supaya anda bisa menyiapkan lebih cepat dan bisa memasak dengan sempurna. Bahan  bahan kuah ayam tradisi keluarga spesial, di antaranya:

  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan.
  • Garam secukupnya.
  • 3 liter air.
  • 6 siung bawang putih, geprek.
  • 1 helai daun bawang.

Cara Memasak

Setelah semua bahan bahan yang anda perlukan tersedia di atas meja. Maka, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan adalah mengetahui cara memasak kuah ayam spesial. Ingat, jangan pakai minyak makan saat merebus ayam, karena minyak dari ayam murni akan keluar dengan sendirinya ketika anda memasak. Berikut langkah langkah penyajian kuah ayam spesial:

  • Masukkan air ke dalam panci dan rebus sampai mendidih.
  • Masukkan ayam yang telah di potong, lalu tambahkan garam secukupnya.
  • Biarkan ayam sampai dagingnya empuk atau lunak (sekitar 30 menit).
  • Masukkan bawang putih.
  • Masak ayam dan campuran bawang putih sampai ayam benar benar lunak dengan api sedang.
  • Setelah masak dan ayamnya sudah empuk, lalu sajikan dengan daun bawang yang sudah diiris.
  • Tambahkan kerupuk jika anda menginginkannya.

Ketika memasak atau perebusan tadi, anda juga bisa menambahkan irisan bawang merah. Akan tetapi, menyajikan bawang merah saat hendak memakannya jauh lebih bagus. Nah, itulah resep makanan tradisional Indonesia yang bisa anda contohkan di rumah. Selamat mencoba !