Resep Masakan Ayam Taliwang Pedas Manis Khas Lombok

0
385
Resep Masakan Ayam Taliwang Pedas Manis Khas Lombok
Resep Masakan Ayam Taliwang Pedas Manis Khas Lombok

Kebutuhan protein untuk bisa menjaga keseimbangan dalam tubuh juga memerlukan asupan makanan yang tepat dan juga memiliki protein yang cukup, hal tersebut dikarenakan bahwa protein yang kita peroleh dari makanan yang sehat akan menjadi pengganti tenaga untuk tubuh kita.

Nahh disini ada menu spesial tradisional khas lombok yang tentu saja bisa anda nikmati setelah mengetahui apa saja yang dibutuhkan ketika memasak makanan ini. Siang ini kami yang menyediakan Resep Ayam Taliwang Pedas Manis Khas Lombok dengan citra rasa yang membuat lidah para penikmatnya ingin mencobanya terus.

Ada beberapa tahapan yang tentu saja anda harus lewati agar bisa menghidangkan Ayam Taliwang ini kepada keluarga, namun anda tidak perlu khawatir yah guyss untuk bahan serta tata cara memasknya juga cukup mudah dan gampang loh.

Selain resep Ayam Taliwang, disini anda bisa mendapatkan berbagai resep makanan khas indonesia dengan cita rasa yang sangat luar biasa enaknya. Berikut dibawah ini adalah tata cara dan bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu!

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan

  • 800g ayam kampung utuh
  • 1sdm garam
  • 2sdm air jeruk limau
  • 1sdt Royco Kaldu Ayam
  • 150ml santan kental
  • 250ml susu rendah lemak
  • 2sdm Bango Kecap Manis
  • 3sdm minyak, untuk menumis
  • 2sdm madu, untuk olesan

Bumbu halus

  • 10butir bawang merah
  • 6siung bawang putih
  • 10buah cabai merah keriting
  • 5butir kemiri, sangrai

Sambal kecap

  • 4sdm Bango Kecap Manis
  • 6buah cabai rawit merah, ulek
  • 1sdt air jeruk limau

Cara Pembuatan:

  1. Belah ayam tidak sampai putus. Lumuri dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masak ayam bersama bumbu hingga terlumuri dengan baik. Tambahkan susu dan santan. Aduk hingga merata.
  4. Panaskan wajan pemanggang, panggang daging ayam sambil diolesi madu, kemudian olesi dengan sisa bumbu ayam taliwang. Panggang hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
  5. Sajikan bersama sambal kecap pedas.

Jadi tunggu apalagi nih guys, siapkan bahan-bahan untuk perlengkapan resep masakan ayam taliwang khas lombok bersama keluarga dirumah