Resep Membuat Makanan Sederhana Buat Sarapan yang Praktis dan Cepat

0
264
Resep Membuat Makanan Sederhana Buat Sarapan yang Praktis dan Cepat
Resep Membuat Makanan Sederhana Buat Sarapan yang Praktis dan Cepat

Menyiapkan sarapan yang cepat menjadi keahlian yang harus dimiliki para ibu. Anda bisa mencoba resep membuat makanan sederhana berikut sebagai menu sarapan setiap hari.

Pancake

Menu sarapan berupa pancake paling sering dipilih kalau ibu tak sempat menyiapkan bahan-bahan memasak atau ingin membuat sarapan yang praktis. Pancake bisa dimodifikasi dengan berbagai rasa saus sesuai kesukaan. Tapi, langkah membuat pancake yang mudah dan praktis berikut ini bisa diterapkan kalau berada dalam kondisi kepepet.

Bahan Pancake :

  • Persiapkan 1 botol bekas minuman bersoda berukuran 1 liter yang sudah dibersihkan.
  • 10 sdm tepung terigu
  • Telur 1 butir
  • Garam ¼ sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • 3 sdm minyak zaitun atau minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahan pancake kecuali minyak goreng ke dalam botol minuman bersoda.
  2. Tutup rapat botol tersebut, kemudian kocok hingga semua bahan tercampur merata.
  3. Panaskan minyak zaitun di atas penggorengan atau pan.
  4. Tuangkan bahan dari botol seukuran pan berbentuk melingkar.
  5. Biarkan hingga satu sisi matang, kemudian dibalik agar sisi lainnya matang hingga kedua sisi berwarna coklat muda.
  6. Sajikan pancake di atas piring dan tuangi dengan sirup, susu cair atau saus cokelat.

Bubur Ayam

Sarapan terasa lebih istimewa kalau mempraktikkan resep membuat makanan sederhana bubur ayam. Menu bubur ayam merupakan menu kumpulan resep masakan nusantara yang menjadi ciri khas beberapa daerah. Ada bubur ayam Jakarta, bubur ayam Bandung, bubur Manado dan bubur ayam sederhana yang bisa dibuat menurut resep berikut ini :

Bahan :

  • Beras ½ kg, dicuci bersih
  • Kaldu ayam 2 gelas
  • Garam secukupnya
  • Air 2 gelas
  • Bawang goreng sesuai selera
  • ¼ daging ayam tanpa tulang
  • Daun bawang 1 batang, diiris kecil-kecil
  • Daun seledri 1 batang, diiris kecil-kecil
  • Kecap manis atau asin secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Sambal secukupnya
  • Telur rebus 1 butir dibelah 2

Cara Membuat :

  1. Masak beras bersama dengan air kaldu ayam dan air biasa.
  2. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya.
  3. Masak beras sambil diaduk-aduk hingga menjadi lembut dan matang menjadi bubur selama setengah jam.
  4. Setelah matang sisihkan bubur.
  5. Bumbui ayam goreng dengan garam kemudian goreng sampai matang.
  6. Ambil bubur dan taruh ke dalam mangkuk.
  7. Taburi bubur dengan daging ayam yang sudah diiris tipis, bawang goreng, daun seledri, daun bawang dan telur.
  8. Tambahkan kecap manis atau kecap asin di atas bubur sesuai selera.
  9. Tambahkan sambal (bila suka).

Resep membuat makanan sederhana di atas bisa dipraktikkan tak lebih dari satu jam. Jadi, cocok banget dilakukan ketika sedang terburu-buru atau enggan memasak makanan berat. Selamat Makan!